Alimentazione nell’ infanzia e nell’ adolescenza

Alimentazione nell’ infanzia e nell’ adolescenza

È fondamentale che bambini dispongano di un adeguata nutrizione e una dieta sana per il loro potenziale sviluppo. Durante   l’  infanzia e Adolescenza, Le abitudini alimentari e l’ esercizio fisico   possono fare la differenza tra una vita sana e il rischio di  sofferenza di Malattie negli anni successivi. Nelle varie fasi della vita sono necessarie   diverse sostanze nutritive.
La nutrizione è considerata uno delle componenti chiave per il raggiungimento dello stato di salute ottimale e garantire una buona la qualità della vita. Ippocrate e Galeno diedero alla  nutrizione un ruolo centrale. Mentre per un lungo tempo concetti legati alla nutrizione sono state "emarginati" nel compito della medicina, in seguito ai grandi progressi della medicina nel campo della chemioterapia, radioterapia e chirurgia, possiamo dire che fin dalla seconda metà del secolo scorso, si è assistito ad un risveglio nel mondo del Scienza della nutrizione.
Nel secolo appena concluso la specie umana in generale è riuscita ad aumentare l'aspettativa di vita,
Il Cibo e la nutrizione sono fondamentali per la crescita durante l’ adolescenza e l’ infanzia
La  rapida crescita, la maturazione e sviluppo del  sesso che si verifica, deve essere di solito  accompagnata da un attività fisica
Dette questo  possiamo porre alcune domande riguardanti gli alimenti e la nutrizione in bambini e adolescenti:
Mangiano quello che vogliono? Mangiano quello che possono?
Comportamenti alimentari degli adolescenti:
In quasi tutti i paesi, compreso il nostro, preferiamo fast food, spesso ricchi di calorie, cibi fritti, bibite e dolci.
Omettere alcuni alimenti in particolare la colazione e il pranzo e spesso l'uso diete non convenzionali per aumentare o diminuire il, in base alla loro immagine corporea. L'insorgenza di abitudini dannose come il fumo, la alcol e di consumo droga interferiscono con una sana alimentazione.
Tuttavia, le esigenze nutrizionali dei giovani sono influenzate dall'accelerazione della crescita che si verifica nel pubertà. L'accelerazione della crescita si verifica di solito tra i 11 ei 15 anni per le ragazze e tra i 13 e 16 nei ragazzi. Le sostanze nutritive necessarie da parte degli adolescenti fanno molto affidamento su ogni persona, e l'assunzione di cibo può variare notevolmente da un giorno all’altro.