Approfondimento sulla Dieta dissociata

 

Principio

L'associazione di certi alimenti tende a fare ingrassare: bisogna consumare una sola famiglia di alimenti per pasto , o per giorno, secondo il metodo scelto.

Non si è soggetti a Nessun altra restrizione

- La stanchezza e l'impressione di sazietà che si scatena mangiando uno solo alimento per pasto, trascina un effetto di "disgusto" . Una perdita di peso è garantita durante le prime settimane.

- Semplice a seguire.

- Piuttosto saziante.

- È efficace

- Effetti secondari: l'organismo assimila meno bene alcuni alimenti: in parecchie settimane, questa Dieta porta a delle carenze evidenti in nutrimenti, una perdita di tono muscolare e dunque un indebolimento;

- Si dimagrisce nei muscoli ed organi a causa dell'assenza di proteine. Questo provoca la stanchezza. È consigliabile un buon apporto proteico quindi.

- Adattato poco ad una persona attiva, sportiva.

- Non si basa su nessuna base scientifica. Grassi, ricchi di fecola o proteine subiscono gli stessi processi digestivi, che siano consumati insieme o separatamente.

- La Dieta provoca deficit nutrizionali , La "dissociazione alimentare" può generare anche dei ritardi di crescita nel bambino.

- Monotono e difficile da seguire per un lungo periodo.

Esempio di Dieta Dissociata

Giornata tipo :

Lunedì - del riso al naturale, 200 g. Martedì - della carne tostata, minima o rosso, 500 g.

Mercoledì - dei frutti freschi, 1 kg. Giovedì - del pesce tostato, 500 g.

Venerdì - delle verdure verdi fresche, 1 kg. Sabato - delle uova, guscio o in frittata.

Domenica - dei prodotti lattieri, formaggio magro o yogurt o latte scremato.