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Opinione di un medico: alti livelli di sostanza grassa chiamata lipoproteina a bassa densità (LDL), o colesterolo "cattivo" nel sangue, si induriscono in placche sulle pareti delle arterie. Quando questa  placca che si accumula nelle arterie strette, taglia fuori la quantità di ossigeno che trasporta il sangue necessaria che può raggiungere il vostro cuore, questo può causare malattie di cuore o un ictus. Le Lipoproteine ad alta densità (HDL), o colesterolo "buono", aiutano il corpo a sbarazzarsi del colesterolo cattivo LDL in eccesso e riportarlo al fegato.
Trattamento: lievito di riso rosso contiene steroli vegetali che aiutano l'assorbimento del colesterolo. In studi recenti, i pazienti hanno abbassato il loro colesterolo totale di circa il 25 per cento dopo l'assunzione di 24 grammi di supplemento giornaliero. Quattro a 6 grammi al giorno di omega-3, che si trova nei pesci grassi e semi di lino, eleva HDL e riduce l’ indurimento delle arterie.
MichaelC-Martin. MD, medico di medicina interna presso il Centro di Medicina esecutivo a Dallas
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Un medico di medicina tradizionale cinese direbbe: Quando i canali del fegato o milza sono bloccati di liquidi in eccesso, si ostacola il flusso del qi, o energia, ai vasi sanguigni. Un Buon flusso del qi aiuta a espellere il colesterolo in modo che non viene assorbito sangue intothe, migliorando la digestione e la circolazione del sangue . Trattamento: I cinesi usano herbsnan Zha (bacche di biancospino) che possono aiutare la digestione e migliorare la circolazione (ma se si stanno prendendo farmaci per le malattie cardiache, consultare il medico prima). Versare acqua bollente per circa 6 grammi (circa un cucchiaio metà ) di erbe e lasciare in infusione per 15 minuti per un sapore dolce . Bere due volte al giorno e mangiare le bacche essiccate rimaste nella tazza per ottenere il massimo effetto. È anche possibile migliorare la circolazione e il Qi con esercizi di energia come taichiand qigong.
-Karina Limpo, Lac. medico di medicina tradizionale cinese, erborista e agopuntore stato di New York con licenza
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Un nutrizionista direbbe: Solo il 5 per cento della popolazione è geneticamente predeterminato il colesterolo alto, il resto può controllare ilcolesterolo con la dieta ed esercizio fisico. Cambiare ciò che si mangia è quindi una soluzione molto più efficace e duraturo di farmaci da prescrizione.
Trattamento: eliminare tutti gli zuccheri dalla dieta. Lo zucchero è un alimento infiammatorio, e il corpo crea il colesterolo per rattoppare i danni causati da infiammazione delle arterie. Fondamentalmente, il colesterolo alto è la risposta alla infiammazione che deriva da una dieta ricca di zuccheri e amidi. Al contrario, una dieta ricca di proteine magre e di cibi ricchi di fibre evita ciò. Cibi ricchi di fibre (si pensi fagioli, riso, avena e orzo) si legano all'eccesso di colesterolo a livello intestinale eliminandolo fuori attraverso il tratto digestivo.
-ArianeHundt, MS. New York City-based nutrizionista e personal trainer