Dieta di 1.000 Kcal

  

Dieta - Colazione: - 200 ml di latte scremato.

- 20 gr di pane bianco o integrale.

 

Dieta - Merenda:

- Un alimento di Frutta.

 

Pranzo

- Un alimento  di Verdure.

- Un alimento  di Farinacei.

- Un alimento  di Proteine.

- Un alimento  di Frutta.

 

Merenda: -

Un alimento diFrutta.

 

Cena:

- Un alimento di Verdure.

- Un alimento di Farinacei.

- Un alimento di Proteine.

- Un alimento di Frutta.

 

Dieta - Prima di coricarsi:

- 200 ml di latte scremato o 2 yogurt naturali scremati.

 

Oli: 10 gr = 1 cucchiaiata per tutto il giorno che possono essere di oliva, soia, mais o girasole.

 

Alimenti distribuiti per gruppi

VERDURE

A 300 gr di bietole, sedano, melanzane, broccolo, zucca, champignon, cavoli, asparagi, spinaci, lattuga, cetrioli, peperoni, ravanelli, pomodori, , cavolfiore.

B 200 gr di crescioni, cipollotti, fagiolini, rape, porri.

C 100 gr di carciofi, cipolle, cavoli di bruxel, barbabietola, carote.

FARINACEI

A 120 gr di piselli o fagioli freschi

B 100 gr di patate o patate dolce

C 40 gr di ceci, fagioli secchi, lenticchie, patate fritte o pane bianco o integrale

D 30 gr di riso, paste (maccheroni) spaghetti, pastasciutte, eccetera, farina, pane tostato, purè di patata, commerciale, semola o tapioca.

PROTEINE

Carne  100 gr di carne magra, senza grasso,: pollo senza pelle, petto di tacchino, coniglio, lepre, caccia, vitella o bue magri.

Pesci 130 gr di pesce azzurro o bianco

Uova 2 uova

FRUTTA

A 300 gr di melone, anguria, pompelmo.

B 150 gr di fragola, albicocca, prugne, lamponi, mandarino, arancia, ananas naturale.

C 120 gr di mela, pesca, pera.

D 75 gr di chirimoya, ciliegie, banana, nespolo, uve.

Osservazioni

Può sostituire 100 ml di latte scremato per un yogurt naturale scremato o 40 gr di formaggio tipo Burgos.

Può condire a con sale, aceto, peregil, alloro, limone, aglio, cipolla o altre erbe aromatiche.

Come bibita rinfrescante può utilizzare acqua gazzose bianche, code light, soda, Pepsi-diet.

Si raccomanda bere da 1,5 a 2 litri di liquidi al giorno, preferibilmente acqua.

Gli alimenti congelati possono usarsi purché siano permessi nella dieta.

Come dolcificante può utilizzare saccarosio, o un altro dolcificante artificiale.

La preparazione degli alimenti si farà preferibilmente al forno, lessi o alla piastra.