Dieta e consigli per la sindrome del colon irritabile

 

Se le è stato diagnosticato la Sindrome del "colon irritabile" o "intestino irritabile" e presenta stipsi o diarrea lieve oppure alternanza di stipsi e diarrea, dovrà aumentare l'ingestione di fibre, mediante:

l'aumento di consumo di alimenti ricchi in fibra come pane integrale, frutta con buccia e verdure.

Utilizzo di supplementi di Crusca di Grano nella dieta: 4 a 8 cucchiaiate al giorno, insieme a bevande o alimenti.

Occasionalmente il medico può prescrivere medicine del tipo:

Plantaben®, 1 ogni 8 o 12 ore sciolto in un bicchiere di acqua, o

Cenat®, 2 cucchiaiate ogni 12 ore con un bicchiere di acqua.

Modifiche sulla dieta e le abitudini alimentari:

Si consiglia di fare una dieta "povera in grassi" e "ricca in proteine", carne e pesce.

Mangiare lentamente è molto consigliato , masticare bene!

Evitare pasti troppo abbondanti , sono preferibili cibi più frequenti e meno copiosi.

Evitare alimenti che possono scatenare o peggiorano i sintomi. Quelli che lo pregiudicano con più frequenza sono: spezie, alcool, acqua tonica, zuppe , cacao, derivati del latte, formaggi, yogurt, pasticceria, torte, gelati, burro...

Se quella che predomina è la diarrea evitare i derivati del latte, caffè, tè e cioccolato. È preferibile prendere latte vegetale, o di mandorle.

Evitare le bibite gasate e alimenti flatulenti come: cavolo, cavolfiore, fave, ceci, lenticchie, cavoli di Bruxelles, cipolle, porri, piselli, frutti secchi ed in conserva.

Aumentare l'ingestione di acqua, di1.5 a 2 litri giornalieri, soprattutto se predomina la stipsi.

Cerca di mantenere un orario fisso dei pasti, e cerca di evacuare sempre alla stessa ora e senza fretta, preferibilmente dopo la colazione.

Fai esercizio fisico, camminare, nuotare...

Il dolore addominale può alleviarsi applicando caldo locale con borsa dell'acqua calda.

Evitare l'uso di lassativi.

Evitare nervoso o stress.

Dieta consigliata

Iniziare la dieta con Colazione e merenda a base di:

Latte di mandorla, infusione di tè o caffè. Zucchero. Pane integrale. Margarina. Frutte: mela, pera, banana... Succo naturale di frutte.

Cibi principali:

Brodi e zuppe di vegetali o carni, non grassi.

Paste, patate cotte o al forno. Riso.

Carni senza grasso (vitello) pollo, tacchino, maiale, agnello, cotte, al forno o ferro da stiro. Non fritte.

Pesci di tutti i tipi, non fritti.

Uova.

Tutte le verdure eccetto gli approda indicate.

Insalata di lattuga, scarola, pomodoro.

Frutte: mela, pera, banana. Mele al forno.

Pane integrale.

Complementi sulla dieta:

Oli (oliva) girasole, mais,: due cucchiaiate al giorno.

Avvinazzate: assolo acqua o succhi naturali di frutte.

Può condire con sale, a meno che non sia indicata per altre malattie, ipertensione...