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La dieta iperproteica Il dieta iperproteica è un dieta dimagrante basata su un alimentazione ricca di qualsiasi tipo do proteine. Si rivolge soprattutto alle persone che hanno bisogno di dimagrire velocemente in vista di un intervento chirurgico. La perdita di peso è generalmente molto efficace, fino a 12 chili in mese. È un dieta fortemente ipocalorica, ovvero a basso contenuto di calorie. Principio della dieta iperproteica Questo dieta ha per scopo limitare l'apporto in calorie favorendo lo sviluppo muscolare grazie all'eccesso di proteine. Questo avviene perché i pasti sono costituiti principalmente di proteine pure. Occorre così ingerire da 50 a 100 g di proteine al giorno. Esistono in commercio delle polveri iperproteiche speciali che sostituiscono i pasti in questo regime alimentare, ma possono essere sconsigliate perché il supplemento di tali sostanze non causa quel fenomeno di sazietà utile nella dieta dimagrante. Svolgimento del dieta Fase 1: dieta proteica attiva Durante questa fase, la persona al dieta si nutrirà esclusivamente di alimenti proteici. In prova generale di una durata di 3 giorni , questa fase mira a scatenare la trasformazione dei grassi in zucchero. Normalmente, la sensazione di fame tende a diminuire in questo periodo. Fase 2: dieta proteica selettiva In questa fase, l'alimentazione proteica resta in principio la base del dieta, ma si reintroducono gradualmente zuccheri semplici, ricchi di fecola e cereali, carne bianca, pollo, pesce,.Tutto tranne le verdure ed i latticini. Lo scopo è di raggiungere il dimagrimento passando progressivamente da un dieta ipocalorica iperproteica ad un dieta equilibrato sempre meno ipocalorica.
Fase 3: stabilizzazione
La fase di stabilizzazione serve ad evitare immediatamente la ripresa di peso dopo il dieta. Si tratta di dieta specifica, perché, dopo una perdita di peso, il corpo tende a riprendere molto facilmente del peso.
Fase 4: equilibrio alimentare
Al termine delle prime 3 fasi, l'argomento deve ritrovare un equilibrio alimentare normale per non ingrassare nuovamente, associando un'attività fisica ad un' alimentazione rquilibrata.
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